fc2ブログ

舞浜女子会♪

2019-02-21 | 07:27














おはようございます。昨日は暖かかったですね、今日も暖かいみたいですが、風が冷たいからか寒く感じます(^^;

昨日は月1恒例の舞浜女子会でした、今回のレストランはランドホテルのカンナ。
久しぶりに選んだレストランです。
食べたのはデザートが気になって選んだ平日限定の「デイブリーズ」一皿目は真鯛のマリネ、フレゴラのサラダとグリーンラヴィゴットソース カリフラワーのポタージュとナツメグのアクセント。

真鯛のマリネはさっぱりしてて酸っぱすぎなくて、カリフラワーのポタージュは滑らかで普段カリフラワーは好きでは無いんですが、ディズニーホテルで食事した時に出るカリフラワーのお料理はいつも美味しくて今回のポタージュもとても美味しかったです。

二皿目は魚のポワレ、昨日はカラスカレイ
チキンのコンフィ白いんげん豆とサルシッチャの煮込み、彩り野菜とみぞれあん
黒米ごはん。お味はどれも優しい味でチキンのコンフィはサルシッチャの塩気が心配でしたが、まったく気にならなくていんげん豆と合わさってお肉も柔らかくて美味しかったです。
野菜のみぞれあんはどれも丁度良い火の通り加減でした。

デザートは紅茶のブラウニー ホワイトチョコレートクリームとグリオットチェリー オレンジソルベを添えて。今回カンナにした理由はこの紅茶のブラウニーが気になったからでしたが、ほのかな紅茶の香りとホワイトチョコレートクリームが合わさって美味しいブラウニーで口直しのオレンジソルベも美味しかったです。

久しぶりに行ったカンナでしたが、落ち着いた店内でどれも美味しかったです。先月は家に戻ってから体調を崩したので心配でしたが、昨日は大丈夫でした(^o^)

では今日も良い1日を。
スポンサーサイト



Comment

Post a comment

Secret