2019-03-11 | 07:28





おはようございます。今日は午前中は春の嵐になりそうですね(>_<)
今日は東日本大震災から8年…静かに過ごし亡くなられた方のご迷惑をお祈りしたいと思います。
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先日の休みは美味しかった神楽坂のパン屋さん「パン.デフィロゾフ」さんに再び行って来ました、先日は食べたかったパンが売り切れちゃってたので今回は開店時間を少しだけ過ぎる位を目指して出掛けました(^o^)
お店に着くと既に満員でしたが、早い時間に伺ったので沢山のパン達が並んでいました(^o^)今回買ってきたパンは美味しかったバケットとクロワッサン、前回買えなかったワインパンとASAMAと言う食パン。
あとシナモンがたっぷりついたパン。これは我慢出来ずにお会計を済ませてから外で頂いちゃいました、シナモンがたっぷりでサクサクしてとても美味しかったです。
ワインパンはほんのりワインの香りでナッツとレーズンの食感がとても良く美味、
ASAMAは食パンですが、ものすごくモチモチでベーグルの様な食感でした
美味しいけど、私はサクサクした食感の方が好きかな。
その後最近行って好きになったケーキ屋さん、「アブランシュゲネー」さんへ…今回は初めて伺った時から気になってたモンブランジョンヌ、タルトリュヴァーブフレーズ、キャラメルのシュークリームを買って来ました。
お味はモンブランは美味しいけど、甘さが控えめで栗のクリームもあっさり
タルトリュヴァーブフレーズはピスタチオの香りのメレンゲがフワフワでした、キャラメルシュークリームは濃厚なキャラメルクリームで下のカスタードクリームと合わさるとちょうど良い甘さなシュークリームでした。
初回、2度目に買ってきたケーキが絶品すぎたからか今回は少しだけ物足りませんでした(^^;
では、今週も頑張りましょう?
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