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舞浜女子会♪

2019-12-18 | 07:38






















おはようございます。気温が高くなるみたいなので朝から霧が凄いです(>_<)

昨日は今年最後の舞浜女子会でした、当初の予定ではカンナだったのですが、オチェが取れたので急遽オチェにしました、雨予報でしたが、舞浜に着いた時には雨が上がったのに、ショーはキャンセルでグリーティングだけでした
雨予報で諦めてたのですが、グリーティングでプルートに会えて嬉しかったです。

頼んだのはクリスマスランチコース。まずはシュリンプとブロッコリーの小さなキッシュ、サクサクパイ生地でワインと合いました、次に出てきたのは真鯛とカナダホッキ貝のマリネ柚子香るフォーム。ホッキ貝が美味しかったです。

続いて鴨むね肉のローストグリーンペッパーコーンソースいちじくのコンポート。鴨肉が想像と違ってかなりの厚切りでとても肉肉しかったです(^^;美味しかったけど、個人的には鴨はもう少し薄切りの方が好きかな…

デザートはチョコレートガナッシュとクロテッドクリームのソース仕立てマンダリンオレンジソルベ.口当たりさっぱりのソルベと濃厚なチョコレートガナッシュがとても美味しかったです(^o^)

久しぶりのオチェのコースでしたが、とても美味しくて楽しい一時でした。来年も元気にホテルランチに行きたいと思います。

では、今日も良い1日を。
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