３年ぶり…♪

おはようございます。今朝は一昨日の蒸し暑さが嘘のような涼しさです(^o^)

昨日はコロナ禍前には毎月行ってたワイン食堂に行ってみました。凄く混むお店なのでコロナ禍では密が怖くて行くのを控えてましたが、昨日は早めの時間に伺ったのでお店も空いていたので安心して過ごせました。

先ずはクラフトビールとスパークリングワインとマスカルポーネとナッツのキャラメリゼとハッテリアふるふる和のポテトフライを頼みました。

マスカルポーネとナッツのキャラメリゼはチーズのコクとナッツが凄い好みの味でワインとあって美味しくて、ポテトはかつお節とほんのり醤油の味でこれも美味しかったです。

次に頼んだのは、私がペペロンチーノを食べられるきっかけになった、たっぷりシラスのペペロンチーノ、以前はみょうがも入ってましたが、昨日はみょうがは入ってませんでしたが、美味でした。

食べ物を頼んだ合間に主人はビールのおかわり、私は白ワインをおかわりして、骨付きスペアリブのビール煮込みと主人がワインベースのレモネードを頼みました。

骨付きスペアリブは煮込んであるからか骨からお肉が一瞬でほぐれて少しスパイシーな味で美味しかったです。その後お店が混んできたので早々に引き上げました。３年ぶりでしたが、美味しいお料理とお酒で楽しい時間を過ごせました。

では、今日は暖かくして体調管理もして良い１日を。